Sonsos fregits i truita de sonsos
Truita de Sonsos Origen El sonsó és un peix de la família dels espàrids, present en les aigües mediterrànies. La seva versatilitat a la cuina ha fet que sigui un ingredient apreciat en moltes zones costaneres. La truita de sonsos és un plat tradicional que combina la frescor del peix amb la simplicitat dels ous, … Llegir més